Echa el AMÓZOTL raíz ramificada y fibrosa, leonada por fuera, y tallos delgados, cuadrados, numerosos y en parte purpúreos, llenos de hojas como de sauce pero más largas, y de fruto espigado y acinoso. Es hierba comestible, y cuando está tierna hace las veces de hortaliza caliente y olorosa. Nace en regiones calidas.
TOMO II. HISTORIA NATURAL DE LA NUEVA ESPAÑA 1