CAPITULO XXV

Del XIOMICHIN de los mexicanos, que nuestros compatriotas llaman trucha

Es un pez escamoso con la forma de la trucha o del salmón de nuestra tierra, del mismo tamaño, sabor, escamas y calidad alimenticía, pero que no tiene manchas rojas aunque sí cierto matiz rojizo. Vive en las corrientes de agua o en los grandes ríos de agua dulce de regiones cálidas, no lejos de la ciudad de México. Es de dos palmos de longitud, con cabeza achatada, escamas diminutas, dorso negro, lados blancos aunque con algunas escamas negras esparcidas, y vientre blanco. Tiene en el dorso cuatro aletas, otras tantas en el vientre, cuatro también cerca de las branquias, y dos próximas al orificio excretor. Se pesca en varios lugares, pero principalmente cerca de Hoeyacocotlan. Algunos lo llaman patlanimichin.