CAPITULO XXX

De los toros y vacas de la región de Quivira

Cuando penetraron los españoles en aquellas regiones, encontraron, entre otras cosas dignas de admiración, manadas de toros salvajes de cuerpo mediano y bajo, lomo arqueado, abundantes crines y flecos que les cuelgan largamente, con todo el cuerpo de color leonado, y de carne no menos sabrosa y saludable que la de las vacas de nuestra tierra, que los indios comen cruda bebiendo también la sangre y abrigando con las pieles su cuerpo contra el frío. Me dicen que una de estas vacas fue llevada a nuestro rey Felipe, y que más allá del río Aconquis se encuentra también una raza de hombres corcovados; pero esto no he podido comprobarlo debidamente.

TORO MEXICANO

TORO MEXICANO

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