CAPITULO LXXXIV

Del TETEXQUILITL

Es una hierba de raíces semejantes a cabellos, de donde nacen tallos delgados, largos y tiernos, y en ellos hojas largas y angostas parecidas a las de sauce, pero más largas y más angostas, y flores amarillas, oblongas y que se deshacen en vilanos. Es hierba olorosa, comestible, acre, de sabor agradable, y caliente y seca en tercer grado. Nace en lugares acuosos de regiones templadas, y por consiguiente junto a la misma ciudad de México. Tomó su nombre de la manera de prepararlo con polenta.