El CHAOACOCOPIN, que algunos llaman papaloquílitl o sea verdura de mariposa, y otros ahoyacaquílitl o sea verdura olorosa, echa raíz parecida a la del rábano, de color amarillo pálido por fuera y blanca por dentro, de donde brotan hojas como de malva hortense redondas y un poco aserradas; tallos de un palmo de largo, cilíndricos, lisos y en su mayor parte purpúreos, y en el extremo de las ramas flores blancas contenidas en cálices oblongos, y que al fin se deshacen en vilanos. Es comestible y de sabor muy parecido al del cilantro. Es de naturaleza caliente y seca en tercer grado, y de partes sutiles. Lo comen los indios crudo, pues cocido pierde al momento su sabor. Nace en los montes tepoztlanenses.
TOMO II. HISTORIA NATURAL DE LA NUEVA ESPAÑA 1