Libro Vigesimotercero

DE LOS ARBOLES LABRADOS

PROHEMIO

Tocado havemos la naturaleza de las mieses y también lo que pertenece a medicina con todo lo demás que en la superficie de la tierra se cría para ramilletes, olores y mantenimiento del hombre. No da a cosa de éstas la ventaja la diosa Pomona,1 antes concedió también fuerza medicinal a las fructas que cuelgan de sus ramos, no contentándose con amarrarlas y cubrirlas con las sombras que caen de los árboles, como agraviada de que se hallasen más remedios en las cosas más apartadas del cielo y que comenzaron a usarse mucho tiempo después, porque ya diximos haverse tomado el primer mantenimiento dellos, e induciendo desta manera los hombres a que mirasen al cielo, y aun se podrían hoy sustentar dellos cómodamente sin mieses.

Y ansí diole primada a las vides,2 no satisfecha de haver ennoblecido los deleites, olores y ungüentos preciosos con omphacio,3 oenanthe y los demás masarios4 de que en sus lugares hezimos ya mención. Y ansí me parece que la oigo dezir: muchos regalos han recebido de mí los hombres; yo engendro el vino y azeite y los dáctiles y tanta diversidad de fructas. Esto no con trabajo y violencia, como la tierra, que se ha de arar con bueyes y después trillarse su fructo en las eras y molerse en molinos para que en algún tiempo, en fin, se acabe de dar perfección a su manjar.5 Mas en mí se halla todo aparejado y a punto, sin que lo haya con el corvo arado trabaxosa e importunamente, de alcanzar, antes tal que de su voluntad se ofrece y cae si por caso no os agrada gastar tiempo en cogerlo. Compitió ella consigo misma y engendró más cosas para provecho que para deleite.

Amansan las hojas de las vides, con sus pámpanos y harina de cebada tostada, los dolores de la cabeza y ardor del cuerpo. Las hojas, por sí solas, con agua fría, los ardores del estómago, y la gota con harina de cebada; los pámpanos majados y puestos sobre cualquiera hinchazón la desecan y enjugan. Su zumo, echado por melecina, cura las cámaras de sangre. La lágrima o liquor que destila de las vides, a manera de goma, sana los empeines, lepra6 y sarna, preparando todo esto primero con salitre. La misma, unctando con ella azeite muchas vezes los pelos, haze oficio de psilotro o depilatorio, pelándolos, y principalmente con el agua que, cuando se echan con el fuego, verdes, destilan, con la cual se quitan también las verrugas. Deshechos los pámpanos en agua y dados a beber aprovechan a los que escupen sangre, y contra los desmayos de las mugeres que se hazen preñadas.

Las cortezas de las raízes y hojas secas detienen el flujo de la sangre de las llagas y cierran las mismas heridas. Con zumo de nueza verde, majada, y encienso, quitan los empeines. La ceniza de los sarmientos, vides y caxea, con vinagre, quita las grietas y otros males del asiento. Iten los desconciertos y quemaduras e hinchazones del bazo, con azeite rosado, ruda y vinagre. Rocíase también con vino sin azeite sobre el fuego que llaman de Santantón7 y sobre lo descocido, y consume también los pelos. Dan ansimismo a beber la ceniza de los sarmientos, rociada con vino, contra los males del bazo, tomando quantidad de dos cyathos8 en agua tibia y echándose sobre él. Las tigeretasa con que rastrean las vides, majadas y bebidas en agua, quitan la costumbre de vomitar. La ceniza de las vides con enjundia añeja aprovecha contra las hinchazones, limpia las fístulas9 y tráelas a perfecta sanidad. Iten los dolores de los nervios nacidos de frío y sus espasmos, y sana las partes que han recebido algún golpe con azeite y vinagre y salitre; los sobrehuesos y las heridas de los escorpiones y perros, con vinagre. Y sola la ceniza de su corteza haze nacer pelos en las quemaduras.

Ya enseñamos, tractando de los ungüentos, de qué manera se haze el omphacio, estando en cierna los razimos. Agora diremos lo que de él toca a medicina. Sana las llagas de los lugares húmidos, cuales la boca, agallas y miembros genitales. Aprovecha mucho para aclarar los ojos, a la aspereza de los párpados, a las llagas de los lagrimales y nubes y a las que manan de continuo en cualquiera parte del cuerpo que estén. Iten a las señales de las llagas que quedan feas y a los huesos que crían materia y suciedad. Quebrántase su fortaleza con miel o con vino de pasas. Sirve ansimismo contra las cámaras de sangre y a los que la escupen por la boca o que padecen esquinancia.

Síguese al omphacio el oenanthe que llevan las vides silvestres, de que hablamos en la composición de los ungüentos. Es el más excelente el de Syria, principalmente en los montes de Antiochía y Laodicea. Refrigera éste y aprieta con nueza. Rocían con él las llagas y unctan el estómago. Es provechoso para la orina, hígado, dolores de cabeza, cámaras de sangre, coélicos,10 vómitos de cholera y contra el hastío bebido en vinagre, quantidad de un óvolo.11 Enjuga las llagas que manan en la cabeza y es muy eficaz en las que están en partes húmidas, cuales son los miembros vergonzosos, boca y asiento. Con miel y azafrán detiene las cámaras, enmienda la sarna de los párpados y lágrima de los ojos y la relajación del estómago, con vino, y el escupir de sangre, bebido en agua fría. Aplícase su ceniza en los alcoholes y sirve para limpiar las llagas, panadizos y apartamientos que nacen {en} las uñas de la carne. Quémase en el horno hasta que se acaba de cocer el pan. Engéndrase solamente para los olores masarios y aun no ha ennoblecido todas estas cosas la cobdicia del ingenio humano, apresurando la cosecha o por mejor dezir la rapiña dellas.

a. Zarcillos.

EL INTERPRETE

Tráctanse en este libro las medicinas de los árboles hortenses.

1(Pomona). Esta era la diosa de las fructas que los gentiles celebraron porque veneravan deidades de casi todas las cosas, según que savemos haverse hecho pocos años ha en estas Indias Occidentales, y aún dura hoy en algunas partes dellas no menos que en las Orientales. 2(Dio la primacía a las vides). Porque leo: primam partem dedit vitibus. 3(Omphacio). De éste y del oenanthe tractamos con Plinio en los dos capítulos últimos del duodécimo libro, donde deve buscarlo el lector. 4(Los demás masarios). Dixéronse ansí de la vía Massaris, de que el mismo Plinio en el postrero capítulo del libro duodécimo se acuerda. 5(En algún tiempo se acabe de dar perfección a su manjar). Leo quando que tanto labore, etc.

6(Lepra). No entiende Plinio la que llaman ansí los intérpretes de los árabes y nombran elephantiasis los griegos, mal atrocísimo en que todo el cuerpo se hincha, sino la de los griegos, que es especie de sarna más fácil que la sobredicha pero más grave que la psorilichen, impétigo de los griegos. 7(Fuego de Santantón). Ansí oigo llamar en algunas partes de Hespaña la erisipela; en otras, rosa, y en otras la del monte. Aunque no falta quien nombra la gangrena fuego de Santantón o fuego de Sant Marzal. Nosotros llamaremos al ignis sacer o erisipela fuego de Santantón, y fuego de Sant Marzal la gangrena y al sphacelo stiomeno. Aunque no ignoro ser el stiomeno acerca de los griegos apostema de cholera praeternatural, que llaman los mismos herpes esthiomenos y los latinos formica corrosiva, a diferencia de la miliar, que se haze de cholera más subtil y no corrodente. 8(Cyatho). Ya havemos en otra parte declarádola qué quantidad desta medida, donde podrá por la tabla buscarse. 9(Las fístulas). Llámanse ansí ciertas llagas de la forma que tienen; suélense hazer de los que llaman senos, añadido el caldo, y éstos del abceso, de que hay tres diferencias según que lo advertimos en otras partes. 10(Coélicos). Enfermedad es, según quiere Cornelio Celso, de la parte baxa del estómago en que se endurece y duele, detiene la cámara y ventosidad, enfríanse los estremos y con dificultad se respira. Verdad es que acerca de otros se toma de otra manera; todo admite el nombre, porque no quiere dezir más aquella palabra que afecto del estómago.

11(Ovolo). Ya havemos hablado en otros lugares deste peso.

CAPITULO I

De las medicinas que se toman de las uvas frescas, de la caxca de la uva theriacal, pasas o astaphis, staphis agria o pituitaria y labrusca. De la nueza y vid negra, del mosto, géneros de vino y vinagre

De las uvas maduras, las negras son de más aspereza que las blancas y por eso es el vino que dellas se haze menos agradable, y las blancas más suaves por recebirse mejor el aire de lo que es transparente. Hinchan las frescas el estómago, dificultan la respiración y turban el vientre, y ansí se vedan dadas en mucha quantidad cuando hay calentura por causar pesadumbre en la cabeza y engendrar la que llamamos modorra fría. De menos daño son las colgadas, porque siendo ansí visitadas del aire son provechosas al estómago y a los enfermos, resfriando dolorosamente y desterrando el astío. Mas las que se conservan en vino dulce1 súbense a la cabeza. Cercanas son a las colgadas las que se guardan en paja, porque las que tienen en caxca son dañosas a la vexiga, cabeza y estómago, aunque se detienen las cámaras y son muy saludables a los que escupen sangre, pero las que estuviesen en mosto tienen peor fuerza que las que en caxca; házelas ansimismo inútiles al estómago el arrope. Tienen los médicos por las más sanas de todas las que se guardan en agua llovediza, aunque son las más desabridas, y dizen sentirse su deleite en el ardor del estómago y amargura del hígado y vómitos de cholera y en las hidropesías acompañadas con calenturas. Pero las que se guardan en ollas despiertan el apetito y dan gana de comer; pueden hazerse con el vapor de la caxca algo más pesadas. Si dan a comer uvas a los gallos, al tiempo que están en cierna, no tocarán della después.

Tienen los escobajos fuerza de apretar y más eficaz los de las ollas. Los granillos tienen la misma virtud. Estos son los que hazen al vino {dar} dolor de cabeza; son, tostados y molidos, buenos para el estómago. Despolvoréase su harina a manera de polenta contra los disentéricos, coélicos y estómagos relajados, y es provechoso lavar con su simiente la sarna y comezón.

Daña menos la caxca u orujo, solo, a la cabeza y vexiga que no los granillos, y es provechosa molida con sal a la inflamación de los pechos. Su cocimiento aprovecha a las cámaras de sangre, y a los coélicos antiguos, bebido y aplicado, su fomento.

Bébese la uva theriacal, de que en su proprio lugar hablamos, contra las mordeduras de las serpientes y aun tienen por bueno que se coman también sus pámpanos y pongan encima. Tienen virtud contraria a las mismas cosas el vino y el vinagre que se haze della.

Las pasas que llaman astaphidas ofenderían al estómago, vientre y entrañas si no lo remediasen los granillos que tienen dentro. Sacados éstos se tienen por provechosas para la vexiga. Son las blancas para la tose más convenientes. Sirve ansimismo para la caña del pulmón y riñones, como su vino, particularmente entre todas las serpientes, contra los hermorhoos; aplícanse en la inflamación de los testículos con harina de cominos o de culantro. Iten a los carbuncos y gota, sin cuexcos, majadas con ruda, pero es menester lavar con vino primero las llagas. Sanan los granos amoretados que salen a las noches llamados epinictidas y las cámaras de sangre con sus granillos. Pónense cocidas en azeite con cortezas de rábanos y miel en el principio de las mortificaciones o gangrenas de los miembros, en la gota y uñas movibles, con pasas y por sí; para modificar boca y cabeza se comen con pimienta.

La estaphisagria2 o staphis, que llaman algunos uva taminia (aunque falsamente, porque ésta es planta de su género), de vastaguillos negros, derechos y hojas de parras silvestres, lleva folículos más verdaderamente que hollejos verdes, y semejantes a los de los garvanzos, y en ellos un meollo de tres esquinas. Madúrase por tiempo de vendimias y házese negro, como sepamos que los hollejos de las taminias son notoriamente bermexos y conste nacer aquéllas en solanas y éstas no, sino en lugares sombríos. No sería yo de parescer que se usase de sus cuescos para purgar por su dubdoso ahogamiento, ni para desecar la flegma de la boca porque dañan a la garganta; libran, molidos, la cabeza y resto del cuerpo de la abundancia de los piojos y mezclada sandaracha más fácilmente y la sarna y comezón. Cuézense en vinagre contra el dolor de muelas, males de oído, corrimiento de las cicatrices y llagas que manan. Bébese su flor, molida en vino, contra las serpientes, porque yo cierto vedaría la simiente por la grande fuerza de su ardor. Algunos la llaman pituitaria y unctan con ella las llagas hechas de las serpientes.

Lleva también la parra silvestre el oenanthe, asaz referido, que llaman ampelon agria los griegos, que quiere dezir vid silvestre, nudosa, de hojas espesas y blancas y corteza resquebrajada. Lleva uvas bermexas, a modo de grana, que limpian el cuero de la cara de las mugeres y aprovecha a diversos males de caderas y lomos mojadas con las hojas y zumo; su raíz, cocida en agua y bebida en dos ciathos de vino de Coos, evacúa la acuosidad del vientre y por esta causa se da a los hidrópicos; ésta se creía antes ser la que llaman vulgarmente uva taminia. Usan della colgada al cuello contra todos los venenos y males, danla también a los que escupen sangre para que sin tragarse se gargarice, añadiendo sal, {tomillo} y vinagre con miel y por tanto creen ser dubdosa en las purgaciones.

Semejante es a ésta, aunque nace en los saucedales, y por tanto se distinguen en los nombres y tienen unos mismos provechos, la que llaman salicastro.3 Cura la sarna y comezón de hombres y bestias cuadrúpedes, molida en vinagre y miel más eficazmente.

Dízese entre los latinos vitis alba4 la que llaman los griegos ampelosleuce, otros ophiestaphilon, otros melotron, otros psilotro o depilatoria, otros archezosti, otros cedrostin y otros madon. Suben sus sarmientos nudosos con largos y delgados cañutos; las hojas son como pámpanos del tamaño de las de la yedra y divididas como las de las vides. La raíz blanca y grande y como rábano a los principios, de donde salen vástagos semejantes a espárragos; éstos cocidos y comidos provocan cámaras y orina. La hoja y vástagos ulceran el cuerpo y ansí unctan con ellos las llagas que cunden y los miembros que se comienzan a corromper, y vale con sal contra la pesadumbre de las canillas. Cuelga la simiente en el razimo con unas pequeñas uvas de zumo bermexo y después de color de azafrán. Saben bien esto los que adoban los cueros, porque usan de él. Unctan con el mismo la sarna y lepra; haze abundancia de leche cocido con trigo y bebido. La raíz es famosa por los muchos provechos que tiene. Bébese contra las mordeduras de las serpientes, molido en quantidad de dos dragmas, enmienda las fealdades del rostro y quita los barros, pecas, cardenales y señales, y lo mismo haze cocida en azeite. Dase a los que padecen gota coral su cocimiento, y a los que están fuera de juicio o tienen vaguido de cabeza cada día, por todo el discurso del año, una dragma. {Más quantidad turba} los sentidos. Pero es cosa excelente que sacan los huesos pelados aplicado con agua, como la brionia, por lo cual algunos la llamaron brionia blanca. La otra, que es negra, es más eficaz en el mismo uso con miel y encienso; {la viña blanca} desbarata las materias que comienzan a hazerse y madura y limpia las viejas, provoca regla y orina, házese della jarabe espeso para los que no se hartan de aliento y vale contra los dolores de costado. Iten contra los espasmos y rupturas; deshaze el bazo bebida 30 días, cada vez peso de tres óbolos. Aplican la misma con higos a las uñas que se apartan de la carne. Atrae las pares de las mugeres, aplicada con vino, y la flegma, una dragma bebida en aguamiel. Hase de sacar el zumo de su raíz antes que madure la simiente, el cual, aplicado por sí o en vinos, haze más agradable el color y enternece el cuero. Ahuyentan las serpientes. Májase la misma raíz con higos grasos, y desarruga el cuerpo si andan luego dos estadios, porque de otra manera abrásale si no se lava con agua. Lo mismo haze y más agradablemente la vitis nigra,5 porque la nueza causa comezón.

Ansí que la negra es la propria brionia que otros llaman chironia, otros gynecanthe y apronia, semejante a la primera en todo, sacando el color, porque el de ésta diximos ser negro. Diocles prefirió sus espárragos a los verdaderos en los manjares que se comen para provocar orina y deshazen el bazo. Nace por la mayor parte en los cañaverales y breñas. La raíz es por de fuera negra y dentro de color de box. Saca los huesos quebrados aún más eficazmente que la sobredicha; en lo demás esles proprio curar únicamente los cuellos de las bestias. Dizen que si alguno unctare con ella su alearía huirán de ahí las aves de rapiña y quedarán seguras las domésticas. La misma sana, en los hombres y bestias, la flegma o sangre que desciende a los calcañares, atada a la redonda.

Hasta aquí se ha hablado de los géneros de las vides, mas los mostos tienen algunas diferencias naturales porque o son blancos o negros, o participan de ambos colores; de unos se haze vino vulgar, de otros vino de pasas y haze la curiosidad humana innumerables especies, mas lo que en suma hay que dezir dellos {es} que todo mosto es malo para el estómago y agradable a las venas y que, tomado después del baño arrebatadamente y sin respirar, mata. Es contrario a la naturaleza de las cantháridas ( que son una manera de escarabajuelos dorados) y a la de las serpientes, pero principalmente de los hemorhoos y salamandras; haze dolores de cabeza y es inútil a la garganta. Aprovecha a los riñones, hígado y partes interiores de la vexiga porque las alivia, y particularmente vale contra el gusano llamado dorichnio que aquexa los bueyes. Contra {los efectos} del opio, leche cuajada, ciguta, tóxicos, bebido con azeite y tornado a vomitar. Para todas estas cosas es de menor vigor el blanco. El mosto de pasas es más agradable y haze menos dolor de cabeza.

Ya referí los géneros de vinos y muchas diferencias dellos y casi las propriedades de cada uno y no hay parte de mayor dificultad o que más cosas tenga que tractar como sea cosa larga averiguar si daña a más gente que aprovecha y de muy dubdoso subceso si su bebida es presentáneo remedio o ponzoña, porque agora solamente se tracta de la naturaleza que pertenece a medicina. Un volumen escribió Asclepiades de cómo se deva dar; fue intitulado de él y sobre éste hablaron otros innumerables {autores}. Nosotros distinguiremos estas cosas con diligencia y gravedad romana y afición de las artes liberales, no como médicos sino como jueces de la humana salud. Cosa inmensa, inexplicable sería declarar las diferencias de cada género, mayormente siendo varios los paresceres de los médicos.

Aprobaron los antiguos, entre todos los vinos, el surrentino; los que se siguieron, el albano o falerno; otros prefine {ron otras especies}. Con injusta manera decretó cada uno al que le era más agradable y puesto caso que todos fueron de un parescer, que parte de los hombres pudieran gozar destos géneros, y ya ni aun los principales {ciudadanos} pueden beberlos sinceros y puros, porque han venido a tanto estrago y abominación las costumbres que se venden aun los nombres de las bodegas, y luego en el mismo pozuelo se adultera la vendimia, de manera que se puede tener por cosa de admiración que sea más sin daño lo que es de más baxo y vil género. Estas cosas paresce hazer constantísimamente la victoria del parescer de los que havemos hecho mención, si alguno pidiere también esta diferencia. El falerno ni es saludable al cuerpo cuando es nuevo ni cuando ha venido en mucha antigüedad, porque comienza su {mediana} edad o juvenutd desde los 15 años; es éste provechoso al estómago no muy frío, y no ansí el cálido, y bébese en la tose antigua puro, con grande provecho, en ayunas. Iten en quartanas, y no hay género de vino con que las venas ansí se despierten. Aprieta el vientre y mantiene el cuerpo; hase creído escurecer la vista y no aprovechar a los nervios y vexiga. Los albanos son más provechosos a los nervios, y menos al estómago los dulces. Los austeros o stípticos son aún más provechosos que el falerno; ayudan menos la digestión e hinchan medianamente el estómago y tripas. Mas los surrentinos no tienen la cabeza y refrenan los corrimientos del estómago y tripas; los caécubos ya se perdieron. Mas los setinos que quedaron hazen cocer los manjares. El surrentino es de más fuerza, el albano más stíptico, y de menos vehemencia el falerno. No distan mucho déstos los statanos. Cosa es sin ninguna dubda aprovechar en gran manera el {vino} signio contra el flujo del vientre.

Lo demás se dirá en común. Restaura el vino las fuerzas, sangre y color de los hombres, y en éstos difiere la parte media y más templada del mundo de las que tiene a la redonda. Y cuanto a aquéllos da de fuerza la fiereza, tanto da a nosotros este liquor. Mantiene la bebida de la leche los huesos; la de las mieses los nervios, y la del agua las carnes, y por tanto hay en los cuerpos de aquéllos menos de bermexura y de fuerza, y {menos resistencia} y sufrimiento de los trabaxos. Con el vino templado se ayudan y favorecen los nervios y con el destemplado se dañan, y ni más ni menos los ojos, recréase el estómago, despiértase el apetito, embótase el cuidado y tristeza, expélese la orina y frialdad, y provócase sueño. Fuera desto, detiene el vómito, y aplicado por de fuera, en lanas húmidas, mitiga los apostemas e hinchazones. Asclepiades afirma poderse apenas igualar a los provechos del vino el poder de los dioses. Al añejo se le mezcla más quantidad de agua y provoca más fuertemente orina y resiste menos a la sed. En bebida el dulce menos, pero nada y vacila en el estómago. Cuécese más fácilmente lo austero y es muy liviano lo que más presto se añeja; lo que se endulza por antigüedad daña menos los nervios. Es menos útil al estómago lo graso y tinto, pero mantiene más los cuerpos; menos mantiene lo subtil y austero y sustenta más el estómago, pasa más presto por la orina y tanto más se sube a la cabeza, y esto quede dicho de cualquiera otro liquor.

El vino que se añeja al humo es el más dañoso de todos; a los taberneros en las bodegas y a los padres de las familias. Este invento defrauda a los que por sí se hazen cariosos y añejos, con el cual vocablo nos han dado no poco importante consejo los antiguos, porque también en las maderas come el humo a la carcoma, pero nosotros tenemos, al contrario, por entendido que con el amargura del humo contrae antigüedad. Házense los unos muy blanquizcos por antigüedad saludables; cuanto un vino es más generoso tanto se haze, añejándose, más grueso y contrae amargura más inútil al cuerpo humano. Es cosa muy enferma adobar con él otro más nuevo por ser a cada uno muy saludable su humor y saliva, y su propriedad más agradable.

Y ésta es la mediana cosa: que importa beber entre las comidas a los que quieren engordar o ablandar el vientre, y por el contrario sufrir la sed cuando comen a los que pretenden enmagrecerle o restriñir el vientre, y después beber poco. Cosa es inútilísima aunque inventada de nuevo bever un poco de vino en ayunas, e impide los cuidados y vigor del ánimo a los que están a punto de acometer algún hecho. Y grande tiempo ha que fue causa de sueño y seguridad lo que la Helena de Homero dio antes de comenzar a comer, y ansí ha venido en proverbio dezir que la sabiduría se escurece con el vino. Al vino devemos los hombres solos el beber sin que tengamos sed. Cosa es muy provechosa de bever algunas vezes agua, mayormente sobre la beudez, la cual se tiempla con la tal bebida. Hesíodo aconseja que usemos de vino puro 20 días antes que nazca la Canícula, y otros tantos después.

Es el vino puro remedio contra la ceguta, culantro, acónito, visco, opio, azogue, avejas, avispas, tabarros, arañas, picaduras de serpientes y escorpiones, contra todo lo que mata resfriando y particularmente contra los hemorhoos, praésteres y hongos. Iten, contra las hinchazones y corrosiones de las hijadas y de aquellos cuyo estómago está siempre aparejado a vomitar o si el vientre o las entrañas tiene corrimiento; iten a los disentéricos y personas que sudan mucho. En las toses prolijas y epíphoras, puro, pero a los enfermos del corazón por comunicación del estómago es cosa muy excelente ponerlo sobre la teta izquierda en una spongia, y para todo, principalmente, lo blanco que se vaya añejo. Foméntanseles los miembros viriles a las bestias provechosamente con vino cálido, por el cual, echado por un cuerno en melecina, se les quita el cansancio. Dizen no crecer las ximias, y otros animales cuadrúpedes que tienen dedos, acostumbrados a beber vino.

Agora diremos su uso en las enfermedades. Es a los nobles y delicados muy saludable el muy delgado de Campania, y al vulgo el más fuerte que a cada uno aplaciere. Pero a todos es muy provechoso aquel cuyas fuerzas estuvieren quebradas con mangas y acordándonos ser un zumo que adquirió fuerza hirviendo, y se hizo de mosto vino. Cosa muy sin provecho es a todos mezclar muchos géneros diversos, y aquel es más saludable a cuyo mosto no se mezcló cosa otra alguna, y mejor si ni aun las tinajas cubas fueron empegadas, porque los que se adoban con mármol, yeso o cal, ¿quién no los temerá por sanos que sean? Es, pues, el más dañoso al estómago el que se haze con agua marina. Iten a los nervios y vexiga. Los adobados con resina se tienen por provechosos para los estómagos fríos y repruébanse para los que vomitan, como también el mosto, arrope y vino de pasas. El resinado nuevo a nadie es provechoso porque haze dolor de cabeza y vaguidos; de éste tomó su nombre la crápula.a Aprovechan también a los que tienen tose los que nombramos en los corrimientos. Iten a los coélicos y disentéricos y a la regla de las mugeres. Aprieta en este género más el rubio o el negro y calienta más. El de menor daño es el que con sola pez se adoba, pero es bien nos acordemos no ser pez otra cosa que un corrimiento de la resina quemada. Este género de vino caliente cuece, purga y es al pecho y vientre provechoso. También, al dolor de la madre si viniere sin calentura, al catarro antiguo y exhulceración que suelen sucederse a los quebrados,6 espasmados y vómicos, flaqueza de nervios, hinchazones, tose, dificultad de aliento, y a los huesos desconcertados puesto en lana sucia. Y es contra todo esto más provechoso el que de su naturaleza sabe a pez y llaman por esta razón picato, aunque el helvenaco se sube a la cabeza. Lo que toca a las enfermedades de calentura, cosa cierta es no haverse de conceder a los enfermos, salvo cuando ésta es antigua y, entonces, declinando ya la enfermedad. Y en los males agudos tampoco, si no tuvieren manifiestas declinaciones y ésta antes a la noche, porque la mitad del peligro es a la noche, conviene a saver, con la esperanza del sueño, como no se beva después de haver parido o abortado o enfermado, después de haver precedido luxuria, ni en dolores de cabeza, ni de los que tuvieren paroxismos con fríos de las extremidades, o de los que tienen junto con la calentura tose, ni en el temblor y dolores de nervios o garganta o si entendiere estar cerca destos miembros la enfermedad, ni en la dureza de las quixadas o vehemencia de venas, ni en el opistótono o tétano o distensión, males que tienen zollipo o dificultad de respiración con calentura, y menos que todo cuando los ojos están yertos o los párpados están pesados y defectuosos, ni aquellos cuyos ojos están, aunque pestañean, lúcidos, o cuando los párpados no se mueven, o si acaeciere esto mismo a los que están dormidos, o si estuvieren los ojos sangrientos o legañosos, menos estando la lengua hongosa o pesada, o a los que pronuncian las palabras imperfectamente; tampoco si orinasen con dificultad, o si se espantaren a desora, ni a los espásticos o que tornan a entorpecerse, ni a los que padecen polutiones entre sueños.

Y es cosa cierta estar puesta la última esperanza de los que padecen mal de corazón por compasión del estómago en el vino. Pero algunos les paresce que no se deve dar sino en el mismo tiempo del paroxismo, y a otros que no sino en la remisión; aquéllos por razón de refrenar el sudor y éstos porque lo tienen por más seguro al tiempo que ya el mal se disminuye, y a este parescer veo allegarse los más.

No deve, pues, darse sino a las comidas, y no luego en acabando de dormir o habiendo precedido otra bebida. Quiero dezir que se deve beber con sed, y no sino en suma desesperación y desconfianza. Y más fácilmente al hombre que a la muger, al viejo que al mozo, al mancebo que al mochacho, en el himbierno que no en el estío, y antes a los acostumbrados que no a los que no tienen costumbre de beberlo. La quantidad y modo de aguarlo se colige de la reciura del vino, aunque vulgarmente se tiene bastar que se mezclen a un cyatho de vino dos de agua; si hay relaxación de estómago se debe dar y si el manjar no desciende.

Entre los géneros de vinos que enseñamos a hazerse, y que según creo ya no se hazen, será bien que enseñemos ser su uso superfluo con las mismas cosas de que se hazen, haviendo excedido la vanagloriosa ostentación de los médicos en ellas, como se ve por aquellos que enseñan ser provechoso el vino de nabos después del cansancio de las armas o de haver andado a caballo. Y por dexar otras cosas también el de enebro; pero ¿quién tendrá por mejor el uso del vino de enciensos que el de los mismos enciensos? Entre los demás, dexarse también el {vino} de palmas, dañoso a la cabeza y solamente provechoso para ablandar el vientre y contra el escupir de la sangre. No puede parescer facticio el que llamamos bieo, como sea en él en lugar de arte sólo el apresuramiento. Aprovecha al estómago relaxado o que no puede digerir, a las preñadas y hombres flacos, paralíticos, trémulos, vaguidos, dolores de vientre y sciática. Y dízese tener grande fuerza de remedio también en pestilencia y peregrinaciones.

Pasa la corrupción del vino en remedios, porque el vinagre tiene grandísima fuerza en resfriar y no por eso menor en resolver, y de aquí es que, echado sobre la tierra, levanta espuma. Dicho havemos muchas vezes y tornamos a dezir cuántas aproveche junctado {el vinagre} con otras cosas. Bebido solo quita el fastidio, refrena el zollipo, y haze estornudar olido. Y si se tiene en la boca quita en el baño la fuerza del calor. Bébese con agua y gargarizase con provecho del estómago de muchos que con el mismo convalecen, y después de los ardores del sol, y es también de aquella manera muy saludable a los ojos y sana fomentándose con ellos las quemaduras. Iten, las lepras, caspa, llagas que manan, mordeduras de perro y picaduras de alacranes, cientopiés y musgaños y contra el veneno y comezón de todos los animales que tienen aguijón. Iten, contra la mordedura del cientopiés puesto cálido en una spongia y añadido un sextante’ de alcrevite a tres de vinagre o a un manojo pequeño de hisopo. Sana los males del asiento en el flujo de sangre que sucede después de haver sacado la piedra y otro cualquiera; aplicado por de fuera en una spongia o bebido en quantidad de dos cyathos es muy eficaz porque desbarata la sangre cuajada; bébese y aplícase contra los empeines, detiene cámaras y corrimientos de los miembros interiores, echado por melecina, y aprovecha cuando se sale la postrera tripa o la madre se abaxa. Mitiga la tose antigua y los corrimientos que acuden a la garganta. Iten, la dificultad de aliento y dientes que se menean. Daña a la vexiga y enfermedades de nervios.

No sabían los médicos de cuánta virtud fuese contra los áspides. Poco ha que uno que fue picado de una dellas que acaso pisó, todas las vezes que llebava a cuestas un cuero de vinagre, estava como si no tuviera mal ninguno, y cuando le dexava sentía la herida. Entendióse de allí el remedio y socorrióse con su bevida. Y no se lavavan con otra cosa los que chupaban los remedios; y finalmente no es sólo esta fuerza domadora de los manjares, pero de otras muchas cosas.

Rompe, derramado encima, los peñascos que no pudieron con el fuego consumirse. Y no hay liquor que dé más gracia y despierte los manjares y sabores, en el cual uso se mitiga con pan tostado o cominos o se aguza con pimienta y láser, y refrénase con sal.

No se debe callar en él un grande ejemplo, porque Marco Agrippa, en los postreros años de su edad, como fuese aquexado de una enfermedad grave de los pies y no pudiese sufrir aquel dolor, aprovechándose del consejo atrevido de un médico primero que viniese a noticia del divino Augusto, y finiendo por bueno carescer del sentimiento y uso de los pies por sanar juntamente de aquel tan grave mal, metió en vinagre caliente las piernas en lo más recio de su enfermedad, y ansí fue librado della.

a. De ϰραιπάλη, intoxicación o cruda.

EL INTERPRETE

1(Mas las que se conservan en vino dulce). En nuestros tiempos solamente, que yo sepa, las guardan colgadas o en paja o hechas pasas, y no en vino, caxca, mosto, arrope, agua llovediza, según que lo acostumbravan los antiguos o en otros semejantes liquores, en los cuales no puedo entender, si no se metían en vaso primero, cómo se conservavan. 2(Astaphis agria). Llámase en latín, porque mata los piojos, hierba pedicular y abarraz en castellano. 3(Salicastro). Llámenlos los modernos flámmuía. 4(Vitis alba). Dízese en Castilla nueza. 5(Vitis nigra). Dízenla en Castilla nueza negra.

6(Rupturas). Ruptum llaman los médicos (según paresce de Galeno en el aphorismo XXII del Comentario) lo que se haze divisa y rompida la parte carnosa del músculo. Y esto mismo entiende Plinio en este lugar y en otros mil que usa de aquesta palabra. 7(Un sextante). Son dos onzas. Llamáronse ansí por ser la sexta parte de un ase.

CAPITULO II

Del vinagre scillítico, oximel, arrope y heces de arrope, vinagre y vino

Tiénese por mejor el vinagre scillítico1 añejo. Aprovecha después de todo lo que diximos contra el acedía del estómago porque, gustado, quita esta pena y a los que vomitan en ayunas, a los cuales haze callo en la garganta y estómago. Quita el mal olor de boca, aprieta las encías, fortifica los dientes y mejora el color. Ayuda, gargarizado, a los tinientes de los oídos y abre el camino del oír. Aguza, de pasada,2 la vista, y es muy provechoso a la gota coral, males melancólicos y de madre, vaguidos, golpes y caídas, y a la sangre cuajada, nervios flacos y enfermedades de los riñones. Pero es dañoso donde hay llagas.

Preparavan, según lo escribió Dieuches, desta manera el oximel: cocían juntas diez héminas de miel,3 cinco de vinagre añejo y una libra de sal de mar, un cuadrante4 de axedrea y cinco sextarios5 de agua marina, dejando diez vezes de hervir la caldera y ansí lo distribuían en vasos y añejavan. Quitó todo esto Asclepiades y reprendiéndolo, porque lo davan también en calenturas. Pero afirma haver aprovechado contra las serpientes que llaman sepas6 y contra el opio, visco y esquinancias, gargarizado caliente, y a las orejas y apetito, lo cual todo acontece agora al oxalme, y es con sal y vinagre más eficaz.

Tiene el arrope grande parentesco con el vino porque se haze cociendo el mosto hasta quedar en la tercera parte. Es mejor de lo blanco, y aprovecha contra las canthárides, bupestres, orugas que llaman pitiocampas y salamandras, y contra las mordeduras de los animales venenosos. Atrae las pares y criaturas muertas en el vientre, bebido con bulbos o raízes a manera de cebollas.

Fabiano afirma ser, si se bebe en ayunas en saliendo del baño, veneno.

Lo que se sigue a esto es las heces o rasuras del vino, las cuales se hallan en cada uno de su género. Tienen éstas tanta fuerza que matan a los que entran en las cubas. Tómase dello prueba y certificación metiendo una candela dentro, porque muestra haver peligro mientras dura el apagarse. Mézclanse por lavar,a a las medicinas; y con ellas, {mezclado} igual peso de lirio, unctan los apostemas flegmáticos. Y aplícanlas secas o mojadas contra los falangios e hinchazones calientes de los testículos y pechos y de todas las demás partes del cuerpo. Iten, con harina de cebada y polvo de encienso, cocidas en vino se queman y desecan. Conócese estar bastante cocidas en que, dexadas resfriar y tocándolas con la lengua, paresce abrasarla. Pierden muy presto la fuerza si se guardan en lugar abierto; quemadas se hazen muy peores.

Son muy provechosas cocidas con higos para resfriar los empeines y caspa, y ansí se pone en la lepra y llagas que manan. Son contrarias a la naturaleza de los hongos bebidas, pero más crudas. Y mézclanse, cocidas y lavadas, a las medicinas de los ojos. Curan, unctados, los testículos y miembros genitales y bébense en vino contra la stranguria. Son provechosas para lavar los cuerpos muertos y sus vestiduras, luego que acaban de morir los hombres, y entonces sirven de acacia.b

La hez del vinagre necesariamente tendrá mayor acrimonia, según la naturaleza de la materia, y exulcerará mucho más. Resiste a la demasiada supuración o de la generación de la materia, y unctada aprovecha a los miembros interiores, vientre y estómago. Detiene los corrimientos destas partes y la regla de las mugeres. Desbarata el paño que aún no está exhulcerado, las esquinancias y el fuego de Santantón, con cera. Y abaja los pechos que están muy llenos de leche. Quita la aspereza de las uñas. Es de gran fuerza contra las serpientes, contra las cerascas, con polenta, y contra las mordeduras de los crocodrilos con melanthio o axenus, y también contra la de los perros. Quemada es de mayor eficacia, añadido azeite de mata. Y unctando con ella los cabellos los enrubia en espacio de sola una noche. La misma, desatada en agua y puesta en un paño, limpia la madre.

Sánanse las quemaduras con heces de arrope, y mejor, añadido el flueco de las cañas. Cúrase la tose antigua con las mismas heces cocidas y bebidas. Cuécese también en cazuelas con sal y enjundia para la hinchazón de las quixadas y cervices.

a. Heces crudas, sin lavar.

b. Como sirve el zumo de acacia.

EL INTERPRETE

1(El vinagre scillítico). Que es hecho de infusión de scillas o cebollas albarranas. 2(De pasada). Quiere dezir que se ponga poco y haga breve tardanza en los ojos, por su fortaleza. 3(Diez héminas de miel). Cada hémina era medio cuartillo, ansí que era un azumbre y un cuartillo. 4(Un cuadrante). Era la cuarta parte del sextario o tres cotylas, porque el sextario tenía 12 cotylas, como el ase 12 onzas y ansí se dividía en trientes, cuadrantes, sextantes, dodrantes, etc. 5(Sextario). Contenía dos héminas o como havemos dicho 12 cotylas que son de nuestra medida un cuartillo.

6(Sepas). Declarando a Nicandro me acuerdo haver hablado del seps cuadrúpede y del seps serpiente, de que paresce hablar aquí, y ansimismo de la sepa chalcídica.

CAPITULO III

De las olivas, hojas de oliva,

flor y ceniza suya.

Iten de las azeitunas blancas y

negras y del azeite y alpechín

Entiéndese pertenecer a las olivas la cercana autoridad. Aprietan en gran manera sus hojas, limpian y detienen. Ansí que curan las llagas y los dolores de cabeza mascadas y aplicadas con azeite. Su cocimiento con miel se pone a los que son cauterizados de los cirujanos. Iten en las inflamaciones de las encías, panadizos y llagas sucias que se van extendiendo. Refrena con miel el flujo de sangre de las partes nerviosas, y su zumo las llagas de a par de los ojos que son de naturaleza de carbuncos. Y es eficaz contra las pequeñas apostemas y relaxación de la niña del ojo, y ansí se mezcla en los alcoholes, porque cura las lágrimas antiguas y corrosiones de los párpados. Saca sedo majando las hojas y rociándolas con vino y agua llovediza su zumo y déste, seco, se hazen trociscos que detienen la regla aplicados en lana a la natura de la muger. Y son muy provechosos a los miembros que destilan materias. Iten, a las almorranas ciegas, apostemas del asiento que vierten sangre, fuego de Santantón, llagas que van cundiendo, granos que salen a las noches.

Los mismos efectos tiene su flor. Quémanse sus pimpollos cuando florecen y sirve su ceniza de spondio. Estos, rociados con vino, se tornan otra vez a quemar y unctan con esta ceniza las supuraciones y secas o con las hojas majadas con miel, y los ojos con polenta. El liquor que se destila de su leña verde en el fuego sana los empeines, caspa y llagas que manan, y es de admirar hallarse algunos que dizen se únete con la lágrima que della destila, y principalmente de la ethiópica, los dientes, afirmando ser ponzoña, y que se deve ésta también buscar en el azebuche.

La corteza de la raíz de la oliva muy negra, gustada muchas vezes en miel, cura a los que escupen sangre o materias. Cura la ceniza de la misma oliva, con enjundia, las hinchazones; quita el daño de las fístulas y las sana.

Son las azeitunas blancas más provechosas al estómago y menos al vientre. Tienen un provecho notable, antes que las adoben, comidas por sí en lugar de mantenimiento, y es que curan la orina que se expele con arenas. Iten, los dientes que han recebido golpe o se andan. Las negras no son tan provechosas al estómago aunque facilitan más el vientre, y no convienen ni a la cabeza ni a los ojos. La una y la otra aprovechan a las quemaduras, majadas y unctadas, pero la negra, mascada y puesta luego desde la boca, impide la generación de las pústulas. Purgan las colymbades1 las llagas sucias y son inútiles a la dificultad de la orina.

Del alpechín pudiera aparescer haverse dicho lo que bastaba, siguiendo a Catón. Pero dévese cumplir también con la medicina. Socorre con grande eficacia a las encías, llagas de boca y firmeza de los dientes. Iten, puesto en el fuego de Santantón y llagas que van cundiendo. Para los sabañones es más provechoso el alpechín de las azeitunas negras y también para unctar los niños, y el de las blancas se aplica en lana a la natura de las mugeres y es muy más eficaz el alpechín cocido. Cuécese en vaso de cobre hasta venir a punto de miel. Usase con vinagre o vino añejo o clarea, según lo pidiere la enfermedad, en los males de boca, dientes, oídos y llagas que manan, y en los miembros genitales y grietas del asiento. Aplícase a las llagas en lienzos o hilas, a los huesos desconcertados en lanas, y es de grandísimo provecho esta medecina cuando se añeja porque sana las fístulas, e infunde en las llagas del asiento, miembros genitales y de la natura de las mugeres. Unctanse con ello los que comienzan a sentir gota en los pies o cualquiera otro mal de juncturas y, si se torna a cocer con azeite omphancino hasta tomar punto de miel, saca los dientes que están para caerse y cura la sarna de las bestias como por milagro, con cocimiento de atramuzes y cardo ajonjolí. Y es cosa de gran utilidad unctar con alpechín crudo los pies gotosos.

EL INTERPRETE

1(Colymbades). Muchas maneras huvo antiguamente y hay en nuestros tiempos de adobar las azeitunas, haziéndose más agradable su gusto añadidos agenos sabores. En Grecia se llaman unas colymbades, que nadavan en su solo azeite o liquor, porque ϰολύμβος, acerca de los griegos, es orinarse o nadar debaxo del agua. Los mismos las llamaron alcanadas {sic}, por la sal; creería yo ser éstas las que hoy se adoban con sola salmuera.

CAPITULO IV

De las hojas de los azebuches; del azeite oenanthino o de parras silvestres, del cicino o de tártagos, de almendras, laurel, arraihán, arraihán silvestre; del aciprés cytreyón de nuezes

La misma es la naturaleza de las hojas del azebuche. La ceniza de sus pimpollos estorva con más eficacia los corrimientos e hinchazones calientes de los ojos, limpia las llagas, y cuando es menester las hinche de carne; corroe livianamente y diseca la carne superflua y, en fin, las cierra y consolida. Lo demás es como en las otras olivas. Esle proprio cocerse sus hojas en miel y darse a cucharadas a los que escupen sangre. El azeite es más agudo y más eficaz y enjuágase con él la boca, para fortificar los dientes. Pénense las hojas en los panizos y carbuncos y contra todo allegamiento de humores a un lugar o apostemas con vino y para las cosas que se han de limpiar con miel. Mézclanse con las medicinas de los ojos el cocimiento de sus hojas y el zumo del mismo azebuche. Destílase también con miel, no sin grande provecho, en los oídos o si corre materia. Uncíanse las almorranas ciegas y epinictides; con su flor y con harina de cebada el vientre, y en el catarro, con azeite contra los dolores de cabeza; sus pimpollos, cocidos y aplicados con miel, aprietan el cuero de la cabeza que se aparta de los huesos. Sus vástagos maduros y comidos detienen las cámaras; tostados y molidos con miel limpian las llagas que cunden y rompen los carbuncos.

Ya havemos contado bastantemente la naturaleza y causas del azeite. Agora diremos qué géneros de él pertenezcan a medicina. El omphaciano es muy provechoso; después el verde. Iten, el más fresco, salvo cuando se busca muy añejo, tenue, oloroso y no mordaz, porque entonces se elige al contrario que para los manjares. Aprovecha el omphanciano a las encías si se tiene en la boca. Conserva la blancura de los dientes más que otro, y refrena los sudores.

Tiene el de la flor de las parras silvestres el mismo efecto que el rosado. Todo azeite ablanda el cuero y le da fuerza y vigor. Es contrario al estómago y aumenta el crecimiento de las llagas; causa en la garganta aspereza y embota la fuerza de cualquiera de las ponzoñas, principalmente de albayalde y yeso en aguamiel, o bebido con cocimiento de higos pasados. Vale en agua contra el opio, canthárides, bupestres, salamandras y pytocampes, bebido por sí y vuelto a echar con vómito. Es alabadísimo contra todo lo sobredicho y es refección de los cansancios y resfriados. Aplaca los retorcijones de las tripas, cálido y bebido en quantidad de seis cyathos, y más si se cociere juntamente con ruda, y también expele las lombrices. Purga el vientre tomado en quantidad de medio cuartillo con vino y agua caliente o con leche de ordiate. Es provechoso en los emplastos que se componen contra las heridas. Limpia la cara y aplaca las hinchazones de los bueyes, echado hasta tanto que regüelden por las narices; calienta lo añejo más los cuerpos y provoca más eficazmente sudor y desbarata más las durezas. Es más provechoso a los que padecen modorras frías y en la declinación de las enfermedades. Aclara la vista con otra tanta miel acapna, o sin humo. Es remedio de los dolores de la cabeza y, con agua, de los ardores de las calenturas; y si no lo hay añejo, se hierve para suplir la antigüedad.

Bébese el azeite cicino1 o de tártagos para purgar el vientre con igual medida de agua cálida. Dízese limpiar particularmente las hijadas y aprovecha la gota, durezas, miembros genitales de las mugeres, orejas y quemaduras, y los apostemas calientes del asiento con ceniza de ratones y a la sarna. Enmienda el color del cuerpo y cría abundancia de cabellos. Ningún animal toca la simiente {de} que se haze. Házense de sus razimos mechas de claridad notable. La lumbre de su azeite es oscura por su demasiada graseza. Sus hojas se ponen en el fuego de Santantón, deshechas en vinagre. Y por sí solas {en} las epíphoras y pechos, y las mismas cocidas en vino con polenta y azafrán en las inflamaciones, y aun puestas por sí limpian en espacio de tres días la cara.

Limpia el azeite de almendras, ablanda el cuerpo, desarruga el cuero y da buen lustre y quita los barros de la cara con miel. Aprovecha su cocimiento a los oídos con azeite rosado y miel y pimpollos de membrillos y mata en ellos los gusanos, y remedia la graveza del oír, los sonidos inciertos y ruidos de camino,a el dolor de la cabeza y ojos. Cura los diviesos y asoleamientos con cera. Limpia las llagas que manan, la caspa con vino. Y las almorranas ciegas con meliloto, y puesto solo en la cabeza provoca sueño.

Es el azeite de laurel tanto más provechoso cuanto es más fresco y tiene más verde el color. Su fuerza es cálida, y por tanto se aplica, después de haverle calentado en una cáxcara de granada, a los paralíticos, espasmados, ciáticos, cardenales, dolores de cabeza, corrimientos antiguos y orejas.

Semejante es la virtud del azeite de arraihanes; aprieta, endurece, cura las encías, dolores de dientes y cámaras de sangre. Iten, los miembros genitales ulcerados de las mugeres, vexiga y llagas antiguas o que manan con escama de cobre y cera. Iten, las pústulas y quemaduras; sana ansimismo, molido, la caspa, grietas del asiento, almorranas ciegas, juncturas desconcertadas, y el mal olor del cuerpo. Es contrario a los canthárides, bupestres y otras ponzoñas que dañan ulcerando.

Semejante es la naturaleza del chamemyrsine u oximyrsine. El azeite de aciprés tiene los mismos efectos que el de arrahián y el cytreo. Mas el de nuezes que llamamos caryno es provechoso a los que se pelan, y echado en los oídos cura la sordedad, y los dolores de cabeza, unctado, puesto que sea perezoso y de mal sabor, y si hay algo podrido en el meollo es del todo sin provecho. El que se haze del grano gnidio o torvis contiene la misma fuerza que el de Cataputia o tártagos; el de mata es muy provechoso para mezclar con las medicinas que quitan el cansancio. Y el mismo aprovecha ni más ni menos que el rosado, si no se entendiese ser algo maduro. Usan también de él contra los sudores superfluos y granos que en ellos se crían y sana con grande efecto la sarna de las bestias. Limpia el azeite balamino o avellanas índicas los barros, diviesos, pecas y encías.

Ya enseñamos cuál fuese el cypro o alheña y cómo se haga della azeite. Su naturaleza calienta y ablanda los nervios. Aplícame sus hojas al estómago, y su zumo a la madre que anda alborotada; sus hojas frescas, comidas, curan las llagas que manan de la cabeza y las materias que se recogen en alguna parte, y las almorranas ciegas que llaman los griegos condylomas. El cocimiento de sus hojas aprovecha a las quemaduras y desconciertos; ellas mismas enrubian los cabellos, majadas, y añadido zumo de membrillos strútheos. Su flor aplaca los dolores de la cabeza, unctada con azeite; él mismo, quemado en olla cruda, sana las llagas que van cresciendo y las podridas {por} sí o con miel. El olor de su flor haze sueño. Aprieta el {aceite} de mosto y enfría, por la misma razón que el oenanthino.

El de bálsamo, que es el más precioso de todos, es según lo diximos en los ungüentos eficaz contra todo linage de serpientes. Aprovecha en extremo a la claridad de los ojos quitando su oscuridad. Iten, a la respiración dificultosa y ablanda todos los apostemas y durezas. No dexa espesar la sangre, limpia las llagas y es muy provechoso a los oídos, dolores de cabeza, temblores, espasmos y quebraduras. Es contrario a la ponzoña del acónito bebido en leche. Haze más livianas, en los que se unctan con él, las calenturas que vienen con fríos, pero dévese usar con templanza porque abrasa y aumenta los males si temerariamente se toma.

También havemos ya declarado la naturaleza y géneros del malobathro; provoca orina, aplícase con grande suceso en las epíphoras, exprimido en vino, y es más eficaz puesto en la frente de los que tienen necesidad de sueño y más eficazmente si se unctan con él las narices o se bebe en agua. Haze buen olor de boca y aliento puesta una hoja debaxo de la lengua o entre los vestidos.

El de beleño es más útil para ablandar e inútil a los miembros y haze, bebido, movimiento del cerebro el término que se haze de atramuzes, con cercano efecto al del rosado.

Del narcisino se dixo tractando de su flor.

El de rábanos quita la phtiriasis o males de piojos nacidos de largas enfermedades, y enmienda las asperezas del cuero de la cara.

El de alegría sana los dolores de los oídos y llagas que van cundiendo y las que llaman mal acondicionadas.

El de lirio, que llamamos phaselino y syrio, es muy provechoso a los riñones, y para provocar sudor, para ablandar la madre y para ayudar la digestión.

Ya diximos ser el selgítico provechoso a los nervios, como también el herbáceo que venden los iguvinos en la vía Flaminia.

El eleomeli, que diximos destilar en Syria de las mismas azeitunas, de sabor de miel, no sin náusea, ablanda el vientre, purga por la mayor parte cholera, dado en quantidad de dos cyathos en una hémina de agua. Los que la beben se entorpecen y despiertan muchas vezes. Los que han de contender en el beber toman de él, primero, un cyatho. Usase también el azeite pissino o de pez, y sirve comúnmente contra la sarna de las bestias.

Después de las vides y olivas son las más nobles las palmas, embeudan las frescas y causan dolor de cabeza; menos, las secas, pero no son tan provechosas a lo que paresce al estómago; hazen la tose más áspera y engordan. Davan los antiguos el zumo de las cocidas por aguamiel a los enfermos para restaurar las fuerzas y apagar la sed, y tenían para este efecto a las thebaicas por mejores. Son también provechosas a los que escupen sangre, principalmente en el manjar. Aplícanse las caryotas al estómago, vexiga, tripas y vientre. Quitan los cardenales con membrillos, cera y azafrán.

Los cuexcos de los dátiles, quemados en una olla nueva lavada con ceniza, suplen las vezes de spondio y se mezclan en los alcoholes y hazen crescer, añadido nardo, las pestañas.

a. De campanillas.

EL INTERPRETE

1(Bébese el azeite ricino). Ansí leo, y no cincino, como algunos quieren, por cuadrar, evidentemente, lo que Plinio dize al azeite de tártagos y no ansí al de cárthamo o alazor, según se ve en esta Nueva Hespaña, donde comúnmente los indios se purgan echadas dos onzas dellos en las ollas que guisan. Y lo que más es que dize poco más abaxo Plinio que no toca ni mal alguno a la simiente, de do se saca que, puesto caso purgue el cincino, pues también lo haze el ricino, no por eso se deve mudar la lección deste lugar como ni la del que dize: ex gnidio grano factum eandem nim habet quam cicinum, pues aliende que los textos de autores por do lo corrigen podrían estar viciados, no es inconveniente que el azeite cincino tenga virtud semejante al grano gnidio o torvisco y que también el tártago la tenga, como a la verdad la tiene y mucho más que el cárthamo, cuya virtud es sin comparación más mansa que la del azeite cicino o grano gnidio.

CAPITULO V

Del mirobálano, palma y palma elate

La palma que lleva el mirobálano1 es más excelente en Egipto; no tiene la fructa desta cuexco como las otras. Aprieta el vientre, detiene, bebida en vino stíptico, la regla y cierra las heridas.

Da la palma elate2 o sphate a la medicina sus pimpollos, hojas y corteza. Pónense sus hojas en las hijadas, estómago, hígado y llagas que van cundiendo y no se quieren cerrar. Su corteza tierna con resina y cera sana, en espacio de 20 días, la sarna. Cuécese también contra los males de los testículos. Ennegra su sahumerio los cabellos; saca el parto; dase a beber en los males de los riñones y de la vexiga y entrañas, y es enemiga de la cabeza y nervios. Su cocimiento previene el flujo de la madre y del vientre, y su ceniza bebida en vino blanco es provechosísima para los torcijones de las tripas, y muy eficaz contra los males de la madre.

EL INTERPRETE

1(El mirobálano). No paresce hablar aquí del mirobolano de los griegos ni de los árabes sino de otro fructo de cualquier género de palmas, el cual no conozco, aunque he visto de los verdaderos mirobolanos en esta Nueva Hespaña algunas especies de que en su lugar daré cuenta. 2(De la palma elate). Paresce tener Plinio la palma elate o sphate por palma de su género, como todos los autores entiendan por esta palabra tenerum palmae germen o primam palmae germinationem, quiero dezir los pimpollos tiernos de las palmas.

CAPITULO VI

{De las manzanas}. De las medicinas de las flores de cada género, bofas, fructos, ramas, corteza, madera, zumo, raíz y ceniza

Síguense las diversidades de los géneros y medicinas de las manzanas. De éstas {las} hibernizas son muy agrias y malas para el estómago; turban el vientre y vexiga, dañan los nervios y son mejores cocidas.

Son los membrillos cocidos más sabrosos, y crudos cuando están maduros solamente. Aprovechan a los que escupen sangre y a los que padecen flujos y celiatos y a los que vomitan cholera. No tienen, cocidos, la misma virtud porque pierden la fuerza stíptica del zumo. Aplícanse al pecho en los ardores de las calenturas, pero cuézense en agua llovediza para las mismas cosas que arriba escribimos. Pónense contra los dolores de estómago a manera de cerato, crudos y cocidos. Sana su flueco los carbuncos, cocido en vino y aplicado con cera. Engendran cabello, a los que se les ha caído, los que de éstos se hazen en conserva; crudos, con miel, provocan cámara y añaden mucho a la suavidad de la miel y hazenla mas provechosa al estómago. Y los que se conservan en miel, cocidos, se dan a comer contra los males del estómago, majado con las hojas de las rosas cocidas; el zumo de los crudos aprovecha a los que tienen bazo y a los que no pueden respirar si no es derechos y a los hidrópicos. Iten a los pechos, almorranas ciegas y várices o venas hinchadas.

Aprovecha su flor verde y seca a los apostemas calientes de los ojos, a los que escupen sangre y a la regla de las mugeres. Házese de éstos el zumo manso majados con vino dulce, provechoso a los coeliacos e hígado, y aun se fomenta con su cocimiento la madre si se abaxa, y los miembros interiores.

Házese de los mismos membrillos el azeite que llamamos melino cuando no nacen en lugares húmidos y, por tanto, son mejores los que vienen de Sicilia. Menos provechosos son los struthios, aunque de la misma casta. Su raíz, rodeada de tierra, se toma en la mano izquierda de suerte que el que lo haze diga por causa de quién lo toma y ansí, colgada, cura los lamparones.

Los melimelas y todos los demás dulces relajan el estómago y vientre; dan sed y son calurosos, mas no dañan los nervios; los redondos quitan las cámaras y vómito y provocan orina. Son las manzanas silvestres semejantes a las acerbas de verano y aprietan el vientre, aunque para este efecto es menester que sean por madurar.

Bébense las sidras en vino contra la ponzoña, o ellas o su simiente. Hazen buen olor de boca enjuagándola con su cocimiento o con el zumo exprimido. Manda comer su simiente contra los antojos de las preñadas y dellos contra la flaqueza del estómago, pero no se come fácilmente si no es en vinagre.

Cosa superflua sería tornar agora a repetir nueve géneros de granadas. De éstas, las dulces, que por otro nombre llamamos apyrina, se tienen por desaprovechadas para el estómago; hinchan y dañan las encías y dientes las que son cercanas a éstos en sabor, que llamamos vinosas, tienen poca cibera y se entienden ser algo más provechosas. Detienen cámaras y aprovechan al estómago, esto en poca quantidad y sin que se harten dellas. Mas éstas no se han de dar aunque no haya calentura ninguna por no ser provechosas a la carne de sus granos ni al zumo. Evítanse igualmente en los vómitos y en los que echan cholera; no mostró en éstas Naturaleza uvas ni mosto, mas luego el vino, cubriéndolo todo con áspera corteza. Se toma {la corteza} de las acerbas antes que otras y acostumbra el vulgo, antes con ella que con otra alguna, dar perfección a los cueros, y por esta razón la llaman los médicos malicorio. Muestran provocarse con ella la orina y dizen que cocida en vinagre, mezcladas agallas, fortifica los dientes que se andan, y es muy buen remedio de los antojos de las preñadas, porque mueve la criatura a su gusto. Pártese la granada y échase a remojar en agua llovediza por tres días; ésta beben fría los coeliacos y los que escupen sangre.

De la acerba se haze una medicina llamada estomátice, provechosísima contra los males de boca, narices, oídos y oscuridad y uñas de los ojos. Iten, para los miembros genitales, las que llaman nonias, y lo que cresce en las llagas y contra la que llaman lievre marina. Quitada la corteza, majados los granos y cocido el zumo hasta quedar en la tercera parte, con sendas medias libras de azafrán, alumbre de pluma, mirrha y miel ática; otros majan muchas granadas dulces y cuecen su zumo en un cazo nuevo hasta que tome cuerpo de miel. Y usan dello contra los males de los miembros genitales y asiento, y contra todas las enfermedades que suelen curarse con licio, oídos que crían materia, inflamación de ojos que comienzan y manchas bermexas o rosas. Los ramos del granado tenidos en la mano ahuyentan las serpientes. Con la corteza de granado, cocida en vino y aplicada, se curan los sabañones. Majada la granada en cuartillo y medio de vino y cocida hasta que quede en medio, expele las lombrices y quita los dolores de las tripas. Echada una granada en una olla nueva, y cubierta y tostada en el horno, molida y bebida en vino, detiene cámaras y quita el dolor de tripas.

El primer parto desta fructa cuando comienza a florecer, llamado en griego cytino, es de gran observación y experiencia de muchos. Si alguien, sin ninguna atadura del ceñidor, calzado o anillo, cogiere uno de éstos con dos dedos, conviene a saber, el pulgar y dedo cuarto de la mano izquierda, y ansí rodeados con mediano toque los ojos luego le pusieren en la boca y tragare de manera que no le toque con los dientes, se afirma que no sentirá debilidad alguna de los ojos por espacio de todo aquel año.

Los mismos granadinos desecados y molidos refrenan la carne superflua, curan las encías y dientes, o si se andan los fortifican con su zumo cocido. Los mismos granos majados se aplican a las llagas que van cundiendo o se empobrecen; iten la inflamación de los ojos y tripas, y casi todas las cosas que las cortezas de fructo; y son contra los escorpiones.

No me acabo de maravillar del cuidado y diligencia de los antiguos, los cuales lo inquirieron todo sin dexar cosa ninguna aposentar. Hay en este mismo granadino unas florecillas que salen antes de nacer la granada, las cuales diximos llamarse balaustios.1 Hallaron pues los expertos ser éstas buenas contra las mordeduras de los escorpiones. Detienen, bebidas, la regla de las mugeres; sanan las llagas de boca, agallas, campanilla, esputos de sangre, relaxación de vientre y estómago, miembros genitales y llagas que manan en cualquiera parte que estén. Secáronlas para hazer dellas también desta manera experiencia y hallaron que, molidas y hechas harina, libran a los que padecen cámaras de sangre de la muerte, y se detiene el vientre con ellas. Ni tuvieron pereza de experimentar la cibera tostada; ésta y molida, esfuerza el estómago, despolvorada en lo que se ha de comer o beber, y bébese en agua llovediza para apretar el vientre. La raíz cocida echa un zumo del cual, peso de un victoriato,2 mata las lombrices. La misma, muy cocida en agua, sirve de todo lo que el licio.

Hay ansimismo granados silvestres llamados desta manera a causa de la semejanza; su raíz con su corteza bermexa, bebido della peso de un denario, en vino, haze sueño. Sécase, bebida su simiente, la hidropesía y aun se ahuyentan los mosquitos con el humo de la corteza del granado.

EL INTERPRETE

1(Llamarse balaustios). De manera que llama Plinio al granadino cytino y a la flor que le precede balaustio, como otros llaman ansí al fructo del granado silvestre. De qué suerte nombre las demás partes de las granadas consta en el texto. 2(Victoriato). Es la catorcena parte de onza.

CAPITULO VII

De los perales, y lo que dellos se ha experimentado. Iten de las higueras y cabrahígos, del erineo y medicinas de otros géneros

El manjar que de todos los linages de peras se toma es pesado, aun a los sanos, y védase a los enfermos de la manera que el vino. Mas si se asan son muy saludables y de muy agradable sabor, principalmente las crustuminas,1 y todas las que se cuecen con miel ayudan al estómago. Házense cataplasmas de las peras para desbaratar los vizios del cuerpo y usan de su cocimiento contra las durezas. Son contrarias a los boletos y hongos y expélenlos con su peso y zumo, que ansimismo les es contrario.

Madúranse las peras silvestres muy tarde, córtanse en tajadas y sécanse para apretar el vientre, lo cual también haze su cocimiento bebido, y cuácense sus hojas con el fructo. Para los mismos efectos, la ceniza de la leña de los perales es de mayor obra contra los hongos. Las manzanas y peras se dizen ser admirablemente pesadas de llevar a las bestias de carga, aunque sean pocas; dizen ser el remedio darles primero algunas a comer o mostrárselas.

El zumo lácteo de la higuera tiene naturaleza de vinagre y ansí espesa, a manera de cuajo, la leche. Cógese antes de que madure su fructo y sécase a la sombra para abrir llagas o para provocar mestruos, aplicado con yema de huevo o bebido con almidón. Aplícanse en las podagras con harina de alholvas y vinagre. Derriba los pelos y enmienda la sarna de los párpados, cura los empeines y sarna, y relaja el vientre. Es la naturaleza de la leche de la higuera contraria a la ponzoña de los tábanos, avispas y otros semejantes animalejos y particularmente de los escorpiones. La misma, con enjundia, quita las verrugas. Las hojas e higos por madurar se aplican a los lamparones y a todo lo que se ha de ablandar o resolver; dan esto mismo, por sí, las hojas, y tienen otros provechos, como es fregar los empeines con ellas y lo pelado y todo lo demás que tiene necesidad de exulcerarse. Y aun contra las mordeduras de los perros se aplican al cuero los pimpollos tiernos de sus ramos y los mismos se ponen con miel en las llagas que llaman cerias o que son a manera de panares. Sacan con las hojas de las dormideras silvestres los huesos quebrados, y reprimen las mordeduras de los perros rabiosos con sus hojas majadas en vinagre.

Pénense en los diviesos los pimpollos blancos de la higuera negra, y con cera en las mordeduras de los musgaños. La ceniza de sus hojas se aplica en las mortificaciones de los miembros que comienzan y para gastar la carne superflua. Los higos maduros provocan orina, cámara y sudor y pápulas,2 y por esta razón son dañosos al otoño, porque se resfrían los cuerpos que sudan con este manjar, y no son provechosos al estómago sino por breve tiempo y entiéndese ser contrarios a la voz. Los postreros son más saludables que los primeros y algunas vezes medicinales.

Augmentan {los higos} la fuerza de los mancebos y hazen a los viejos mejor disposición y menos arrugas. Apagan la sed y refrigeran el calor y, por tanto, no se deven negar en las calenturas restriñidas, que llaman stegnas. Dañan los higos secos al estómago y son muy provechosos a la nuez y garganta; tienen fuerza de calentar y hazen sed; ablandan el vientre y son contrarios a los corrimientos de estómago. Son siempre provechosos a la vexiga y a los apretados de pecho y suspiriosos, y a los males de hígado, riñones y bazo. Ayudan al cuerpo y fuerzas y por tanto usavan primero los athletas deste manjar.

Pitágoras, exercitador, fue el primero que los transfirió a las carnes. Son muy provechosos a los que convalecen de alguna larga enfermedad y a la gota coral e hidropesía y aun se aplican a todo lo que ha de madurar o resolver, y más eficazmente mezcladas cal o salitre; cocidos con la hierba que llaman hysopo limpian el pecho, phlegma y tose antigua. Y aplícanse con vino al asiento, hinchazón de las mejillas y diviesos secos y apostemas de detrás de las orejas. Es ansimismo provechoso fomentar con su cocimiento las mugeres; cocidos los mismos con alholvas son buenos para dolores de costado y apostemas del pulmón. Aprovechan, cocidos con ruda, a los dolores de las tripas, y a las llagas de las canillas con flor de cobre; contra las uñas de los ojos con granadas; contra las quemaduras y sabañones con cera; a los hidrópicos, cocidos en vino, con axenxos, harina de cevada y salitre. Comidos, provocan cámaras. Aplícanse, majados con sal, contra las heridas de los escorpiones; sacan los carbuncos cocidos en vino y puestos encima. Y es singularísimo remedio del cáncer no ulcerado aplicarle higos muy gruesos, como también a las llagas que cunden. No hay ceniza de árbol que aclare más la vista; conglutina, hinche y apriete; bébese también para desbaratar la sangre cuajada, y dase a los que han recebido algún golpe o han caído. Iten a los convulsos y rotos y en sendos ciathos de agua y de azeite. Dase a los que tienen tétano y spásticos.3 Iten, bebida o echada por melecina a los coeliacos y disentéricos, y si alguno se unctare con su azeite le calienta. Iten, amasada con azeite rosado y cera, engendra en las quemaduras muy delgada cicatriz. Sana los que ven poco de día unctada con azeite y los males de los dientes fregándolos con ella.

Escríbese también que el que abajando este árbol quitare de él, sin que nadie lo vea, algún nudo con la boca vuelta hazia arriba y atado en qualquiera baldrés le colgare del cuello con licio,a sanará de las carótidas y lamparones. Su corteza, molida con azeite, sana las llagas del vientre. Los higos antes de madurar quitan las verrugas y thymos,4 mezclados con salitre y harina; la ceniza de las varas que salen de la raíz sirve de spondio. Tostada ésta dos vezes y añadido albayalde se hazen trociscos, provechosos contra las llagas y asperezas de los ojos.

Es el cabrahigo mucho más eficaz y tiene menos leche y cuájase y conviértese en queso la leche meneada con sus ramos, cogida la suya y dejada endurecer; da buen sabor a las carnes; friégase en vinagre aguado; mézclase a las medicinas corrosivas; provoca cámaras; abre la madre con almidón; llama la regla, bebida con clara de huevo; aplícase a la gota con harina de alholvas; limpia la lepra, sarna, empeine y pecas, y sana las heridas de los animales venenosos y niordeduras de perros, y aprovecha este zumo, puesto con lana, al dolor de los dientes o metido en sus concavidades.

Los pimpollos y hojas, mezclados yeros, aprovechan contra la ponzoña de los animales marinos; añaden ansimismo vino. Cuecen con poco gasto de leña las carnes de los bueyes, añadidos sus pimpollos. Ablandan los grosos5 o higos por madurar y desbaratan los lamparones unctados con ellos y todos allegamientos de humores. Y, en alguna manera, las hojas de éstos, que son muy blandas, sanan con vinagre las llagas que manan. Iten, la caspa y granos que salen a las noches. Sanan también los cerios o panales con miel, y sus hojas las mordeduras de los perros, y frescos, con vino, las llagas que cunden. Con hojas de dormideras sacan los huesos quebrados. Desbarata el fructo de los cabrahigos y los apostemas calientes sahumándolos con él, y resiste, bebido, al daño de la sangre de los toros y al albayalde y leche cuajada. También, cocido en agua y unctado, cura los apostemas de detrás de las orejas; sus pimpollos o higos más menudos• se beben en vino contra las mordeduras de los escorpiones. Destílase su leche en las heridas y aplícanse sus hojas. Iten contra el musgaño. La ceniza de sus pimpollos deshincha la campanilla; la ceniza del mismo árbol en miel cura las grietas del asiento; su raíz, hervida en vino, cura los dolores de las muelas; el cabrahigo hibernizo, cocido en vinagre y majado, quita los empeines. Unctan con las raeduras de los ramos descortezados muy menudas, a manera de aserraduras. Añádese al cabrahigo una manera de medicina admirable y es que si un mozo sin barbas, quebrado un ramo, arrancare con los dientes su corteza también impubecente y se atare su médula al cuerpo antes que salga el Sol, le preserva de lamparones. El cabrahigo rodeado del cuello de los toros, por feroces que sean, los refrena contra su naturaleza admirable, en tanta manera, que los tiene quedos e inmovibles.

También se ha de hablar en este lugar de la hierba que llaman los griegos erineo6 por razón de su parentesco. Es de altura de un palmo y tiene como cinco vastaguillos a modo de albahaca, la flor blanca y la simiente negra y pequeña. Molida ésta con miel ática cura las inflamaciones de los ojos, derrama (como quiera que se coja) de sí mucha leche dulce. Es hierba muy provechosa al dolor de los oídos mezclada con un poco de salitre y resisten sus hojas a los venenos.

Enjuagando la boca muchas vezes con las {hojas} del ciruelo, cocidas en vino, se curan sus llagas, encías y campanilla. Ablandan las mismas ciruelas el vientre y son muy provechosas al estómago aunque por poco tiempo.

Más útiles son los duraznos y su zumo exprimido en vino o en vinagre, y no hay mantenimiento más sin daño y en ninguna parte tienen menos de olor o más de zumo, pero tal que haze sed. Sus hojas, majadas y unctadas, detienen el flujo de la sangre. Las pepitas de los duraznos en vinagre y azeite se aplican contra el dolor de la cabeza.

Las bayas del ciruelo silvestre o la corteza de su raíz, si se cuece en vino stíptico de manera que quede de medio quartillo la tercera parte, quita las cámaras y dolor de vientre y basta que se tome una docena parte de un quartillo de su cocimiento.

Hállase en éstos y en los domésticos aquel bello de los árboles que llaman lidien7 los griegos, de admirable provecho contra las grietas y almorranas ciegas del asiento.

Las moras que nacen en Egipto y Chipre de su proprio género, abundan en mucha quantidad de liquor, quitada la corteza superficial y con cualquiera llaga más profunda se enjugan y desecan con admirable naturaleza. Aprovecha su zumo contra los venenos de las serpientes y cámaras de sangre; deshaze las secas y otros apostemas, cierra las heridas, mitiga los dolores de cabeza y oídos; bébenla los que tienen bazo y únctase contra los resfriados; carcómese muy presto. No hay entre nosotros menor uso de su zumo. Es contrario al acónito y arañas, bebido en vino; ablanda el vientre y expele la flegma, lombrices y otros semejantes animales del vientre; esto mismo haze la corteza molida. Las hojas tiñen los cabellos con la corteza de la higuera negra y de la vid, cocido todo junto en agua llovediza. El zumo de la misma fructa purga luego en tomándolo. La misma fructa al presente es provechosa al estómago, resfría y haze sed, y si no se come otro manjar encima, hincha. El zumo de las que no están maduras aprietan el vientre. Sin otras cosas que tiene este árbol da admiración como si fuese animal, según lo diximos tractando de su naturaleza.

Házense de su fructo panchrestos, stomátice que también se llama arteriace, desta manera: tres sextarios de su zumo se tienen a fuego manso hasta reducirse a crasitud de miel. Después se añade peso de dos denarios de omphacio seco, y de mirrha un denario, y de azafrán otro, las cuales cosas molidas juntamente se mezclan con el cocimiento. Y no hay remedio más agradable a la boca, arteria, campanilla y estómago. Házese también cocidos dos sextarios de zumo y uno de miel ática según arriba diximos. Admirables cosas son, aliende de las dichas, las que se cuentan:

Mándase coger las moras que han de ser, llamadas ricinos de los griegos, con la mano izquierda, al tiempo que echa el moral su pimpollo, antes que se hagan hojas, porque éstos, si no huvieran tocado en la tierra, detienen la sangre atados al cuerpo, ora corra de una herida, ora de la boca o narices o almorranas, y para esto se guardan. Lo mismo dizen hazer el ramo quebrado, estando llena la Luna, cuando comienza a tener fructo si no tocare la tierra y fuera atado particularmente a las mugeres al brazo es contra la sangre lluvia. Y esto mismo dizen que haze en cualquiera tiempo que fuere dellas quitado, de suerte que no toque a la tierra, y atado al cuerpo.

Las hojas del moral, molidas o secas y cocidas, se aplican a las heridas de las serpientes y valen, bebidas, contra lo mismo. Es contrario a los escorpiones el zumo de la corteza de su raíz, bebido en aguamiel con vino.

Ya es justo se diga la composición de los antiguos: Cocían hasta que tomase cuerpo de miel el zumo exprimido de su fructa madura y por madurar, mezclada. Algunos tostaban el vaso, endurecido al sol, añadida mirrha y aciprés, meneándolo tres vezes al día con una espátula. Esta era la estomátice con que traían las llagas a cicatriz. {De} otra manera exprimían el zumo de su fructa después de seca y aprovechava mucho para dar sabor a los manjares. Y en medicina contra las llagas que ivan cundiendo, contra la flegma del pecho y doquiera que contenía apretar los miembros interiores, y enjuagaban también con él los dientes. El tercero linage de zumo que se haze, cocidas las hojas y raíz, es bueno para unctar con él, juntado con azeite, las quemaduras. Aplícanse también por sí las hojas. La raíz cortada por el tiempo del agosto da un zumo muy a propósito contra el dolor de los dientes, allegamientos de humores y supuraciones y purga el vientre. Las hojas del moral mojadas en orines quitan los pelos del cuero.

Ablandan las cerezas el vientre y son inútiles al estómago, y las mismas, secas, le aprietan y provocan orina. Hallo acerca de los autores que, al que las come por la mañana con su rocío y cuexcos, se turba {el vientre} de tal manera que se libran los pies de enfermedad.

Los nísperos, sacados los setáneos que tienen naturaleza cercana a las manzanas, aprietan el estómago y detienen la cámara, como también las hierbas secas, porque las frescas son buenas para el estómago y vientre relajado.

a. Hilo de tejer.

EL INTERPRETE

1(Las crustuminas). Dichas ansí de Crustumino, pueblo de la Toscana. 2(Pápulas). No es otra cosa pápula que un ardor que exaspera y corroe el cuerpo, con unos granillos muy pequeños que van cundiendo a unas partes y otras. Llámase en griego herpes y divídese en el militar y corrosivo, según que en otras partes lo tenemos largamente tractado. 3(Spásticos). Dízense ansí los que tienen dentro del cuerpo alguna cosa encogida, porque convulsión propiamente pertenece a los músculos y nervios, como también lo que llaman los latinos ruptum, de las cuales palabras Plinio usa muchas vezes. 4(Thymos). Género es de verruga de color de tomillo, de do se tomó el nombre, delgada por la parte que está asida al cuerpo y ancha por encima, dura y áspera, menor que la pensil o acrochordon, de quien con la sesilis o myrmecia se habla en otra parte. 5(Grosos). Llámanse ansí los higos por madurar o los que nunca se maduran, como los de los cabrahigos.

6(Erineo). Erino la llama Dioscórides en el capítulo XXVII del libro cuarto. Acuérdome haverla visto muchas vezes a par de las aguas de la Hespaña. 7(Lichen). Hierba es que se halla comúnmente apegada a los peñascos y llámase vulgarmente hepática, a la cual no es la pulmonaria, también vulgar, desemejante.

CAPITULO VIII

De los piñones, almendras, avellanas y nuezes. Iten de los alfócigos, castañas, algarrobas, cerezos silvestres, madroños y laurel

Majadas livianamente las piñas que tienen resina y cocidas en un sextario de agua, hasta gastar la mitad, cutan a los que escupen sangre, {si beben} del cocimiento dos ciathos. Dase el cocimiento de la corteza del pino en vino contra los dolores de tripas. Aplacan los meollos de los piñones la sed, quitan la agudeza y mordición del estómago y los humores contrarios que en él están y esfuerzan la virtud flaca. Son provechosos a los riñones y vexiga; paresce hazer aspereza en la garganta y tose; expelen la cholera bebidos en agua con vino de pasas o cocimiento de bálanos.a Mézclase a éstos contra las mayores corrosiones del estómago simiente de cogombro y zumo de verdolagas, iten contra las llagas de vexiga y riñones, porque provocan también orina.

El cocimiento de la raíz del almendro amargo adoba el cuero de la cara y haze más alegre el color. Provocan las mismas almendras sueño y gana de comer e incitan regla y orina; unctan la cabeza, cuando duele, con ellos, mayormente haviendo calentura, y si procediere de embriaguez con vinagre, azeite rosado y un sextario de agua. Detienen la sangre con almidón y hierbabuena y aprovechan a los que padecen gota coral y modorra fría, unctada con ella la cabeza. Sanan los epinictidas y las llagas podridas con vino añejo, las mordeduras de los perros con miel, y la caspa de la cara, pero preparándola primero con alguna fomentación.

Iten, bebidos en agua, los dolores de riñones e hígado y muchas vezes dados en lamedor con trementina. A los pedregosos y que orinan dificultosamente, con vino de pasas, y son eficaces bebidos en aguamiel para limpiar el cuero. Aprovechan al hígado y en lamedor a la tose y tripa llamada colon con salvia añadida en pequeña quantidad. Tómase en miel tanto como una nuez, y dizen que si se toman cinco quantidades de éstas, antes de beber, no sienten la borrachez los bebedores. Y si las comieren las raposas y no aconteciere beber allí cerca alguna agua, mueren. Menos eficaces son en los remedios las {almendras} dulces, aunque también éstas limpian y provocan orina; las verdes hinchan el estómago.

Dizen sanarse la ictericia tomadas las nuezes griegas o almendras con simiente de absinthio, en vinagre, y unctadas por sí los males del asiento y particularmente las almorranas ciegas. Aprovechan también a la tose y a los que escupen sangre.

Pusieron los griegos a las nuezes nombre {ϰαϱύα}b de la pesadumbre que causan en la cabeza, porque penetran al cerebro las frescas de los mismos árboles y hojas y esto hazen más brevemente sus meollos, comidos por manjar. Son éstos más agradables cuando frescos, y secos más azeitosos y malos para el estómago, dificultosos de digerir y que causan dolor de cabeza; enemigos de los que tosen y a los que han de vomitar, en ayunas. Aptos en sólo el pujo, porque evacúan flegma. Los mismos, tomados antes, embotan la fuerza de los venenos; con ruda y azeite la esquinancia; son contrarios a las cebollas y amansan su sabor.

Pénense en las inflamaciones de los oídos con un poco de miel, con ruda en las tetas y desconciertos de los huesos; con cebollas, sal y miel en las mordeduras de los perros y de hombres. Queman con la cáxcara de nuez las muelas carcomidas; la cáxcara, quemada y molida en azeite o vino y unctada en la cabeza de los niños, cría cabellos y ansí se usa della en los que se pelan; cuantas más nuezes uno comiere tanto con mayor facilidad expelerá las lombrices. Curan las nuezes muy añejas las gangrenas y carbuncos, y los cardenales. Aprovecha la corteza de los nogales a los empeines y disenterías, y las hojas deshechas en vinagre al dolor de los oídos.

En los sanctuarios del gran rey Mythrídates halló (al tiempo que fue vencido) Cneyo Pompeyo en un particular comentario, escripto de su mano, la composición de un antídoto hecho de dos nuezes secas, otros tantos higos y 20 hojas de ruda, majadas juntamente, y añadido un grano de sal; que el que esto tomase en ayunas no podrá ser en aquel día ofendido de algún veneno. También, contra las mordeduras de los perros rabiosos, el meollo cocido, en ayunas y aplicado, se dize ser presentáneo remedio.

Hazen las avellanas dolores de cabeza, hinchazón del estómago, y engordan el cuerpo más de lo que nadie puede pensar. Curan, tostadas, el corrimiento o destilación y también la tose antigua, majadas y bebidas en aguamiel, para lo cual unos añaden granos de pimienta y otros las toman en vino de pasas.

Tienen las alfónsigas los mismos usos y efectos que los piñones, y fuera desto sanan las heridas de las serpientes.

Comidas o bebidas detienen en gran manera, las castañas, los flujos del estómago y vientre; turban las tripas. Aprovechan a los que escupen sangre y mantienen las carnes.

Las algarrobas frescas son malas para el estómago, incitan la cámara y las mismas, secas, la detienen y se hazen provechosas al estómago y provocan orina. De la siria cuecen algunos tres en un sextario de agua hasta que gaste la mitad y beben este zumo contra el dolor del estómago.

El sudor de las varas del cerezo silvestre, sacado en una plancha de hierro ardiendo no tocando el madero, y aplicado después con aquella herrumbre, sana los empeines que están en su principio.

El arbuto o madroño lleva un fructo difícil de digerir y no útil al estómago.

Tiene el laurel naturaleza de calentar en las hojas, corteza y bayas, y ansí su cocimiento, y mayormente el de las hojas, aprovecha la madre y vexiga. Aplicadas las mismas, resisten a la ponzoña de las avispas, tabarros y avejas, y a la de las serpientes, en especial del seps, dipsade y víbora. Aprovechan también a la regla de las mugeres, cocidas con azeite, y las que son tiernas, majadas con polenta, a las inflamaciones de los ojos; con ruda a las de los testículos; con azeite rosado o de olivo a los dolores de cabeza, y aun, comidas tres {hojas} de tercero en tercero día, sanan la tose. Las mismas, molidas y tomadas con miel, libran de los suspiros.

Hanse de guardar las preñadas de la corteza de su raíz; ésta quiebra las piedras y aprovecha al hígado, bebida quantidad de tres óbolos en vino oloroso. Hazen las hojas, bebidas, vómito. Sus bayas provocan regla puestas o molidas y bebidas; sanan dos dellas la tose antigua y dificultad de aliento, bebidas en vino, quitada la corteza, y si hay calentura, en agua o lamedor cocidas en aguamiel o en vino de pasas. Aprovechan de la misma manera a los phtísicos y a todos los reumas del pecho, porque cuecen y evacúan flegma. Bébense cuatro en vino contra los escorpiones y curan las epicnítidas aplicadas con azeite. Iten las pecas y llagas que manan y las de la boca y la caspa; enmienda el zumo de las bayas la comezón del cuero y enfermedad de piojos. Destílase contra el dolor de los oídos y sordedad, con vino añejo y azeite rosado.

Huyen los animales ponzoñosos de los que están unctados con ellas; aprovechan contra las heridas y bebidas, y principalmente las del laurel que tiene angostas las hojas. Resisten las bayas con vino a las serpientes y escorpiones y arañas. Unctanse también en azeite y vinagre al bazo e hígado y con miel en las gangrenas, y aprovecha unctar los cansados o resfriados con este liquor, añadido salitre.

Algunos creen ser muy provechosa la raíz para acelerar el parto, bebida en agua la quantidad de un acetábulo, y ser más eficaz la fresca que la seca. Otros mandan que se den a beber diez bayas contra las picaduras de los escorpiones. Iten que para remedio de la relajación de la campanilla se cueza una cuarta parte de libra de las bayas y hojas en tres sextarios de agua hasta quedar en la tercera parte y ésta, caliente, se gargarice. Iten el dolor de cabeza: se muelen las bayas en número desigualc y se calientan.

Las hojas del laurel délphico y majadas y olidas muchas vezes estorban la infectación de la pestilencia, y más, echadas en el fuego. El azeite del laurel délphico es provechoso para los cerotos y medicinas que quitan el trabajo.d Iten, contra los resfriados, contracción de nervios, dolores de costado y calenturas nacidas de causa fría. También contra el dolor de los oídos, entibiado en una cáxcara de granada; las hojas cocidas hasta que quedan en la tercera {parte} del agua, refrenan, haziendo gárgaras con el cocimiento, la hinchazón de la campanilla y, bebido, los dolores de las tripas y vientre. Los pimpollos, deshechos en vino, quitan las pápulas y comezón, aplicados a las noches.

Después de éste, se siguen en virtud todos los demás linages del laurel. El alejandrino o ideo apresura el parto, bebido de la raíz peso de tres denarios en tres ciathos de vino dulce, y de la misma manera expelen las pares y provoca regla.

El daphnoide o laurel silvestre aprovecha también porque provoca cámara con sus hojas frescas, peso de tres dragmas con sal, bebidas en aguamiel. Sus hojas purgan flegma, provocan vómito y son al estómago inútiles y ansí se toman también cinco o diez de sus bayas para purgar.

a. Bellotas.

b. De ϰάϱος, sueño pesado, torpor.

c. Impar.

d. Que relajan.

EL INTERPRETE

Del laurel alexandrino y daphnoide, véase Dioscórides. Todo lo demás, o está declarado en otras ocasiones o se declara en el texto.

CAPITULO IX

Del arraihán doméstico, myrthidano y arrahián silvestre

Es el arrahián hortense blanco menos eficaz en medicina que el negro. Su simiente cura el esputo de sangre y vale contra la ponzoña de los hongos, bebido en vino; haze buen olor de boca aun comido el día antes. Comen, acerca de Menandro, las synaristas,a y dase a los disentéricos, en vino, quantidad de un denario. Sana las llagas difíciles de las extremidades del cuerpo, hervido con vino. Pénese en la ophtalmia en vino con polenta y en la teta izquierda a los cardiacos; vale contra las picaduras de los escorpiones en vino puro y contra los males de la vexiga, dolores de cabeza y aegílopas antes que hagan materia. Iten contra los apostemas, y desleído en vino añejo, después de quitados los cuexcos, y molido contra los granos de flegma. El zumo de su simiente detiene cámaras y provoca orina contra las erupciones de las pústulas y flegmas. Se aplica en ceroto y contra las arañas; vuelven negros los cabellos.

Es su azeite más blando que el zumo y también es el vino más leve porque jamás embriaga. Lo añejo aprieta el vientre y estómago, sana los dolores de tripas y quita el hastío; el polvo de sus hojas secas, desparcido por el cuerpo, refrena los sudores, aunque vengan con calentura. Es ansimismo el arrahián provechoso a los coeliacos, descendimiento de la madre, males del asiento, llagas que manan y fuego de Santantón, hecho fomento de él. Iten a los que se pelan o tienen caspa y a otras erupciones y quemaduras; añádese también en las medicinas que llaman líparas o pingües, por la misma razón que su azeite, el cual es de mayor eficacia para las enfermedades que están en lugares húmidos, como en la boca y madre.

Las hojas deshechas en vino aprovechan contra la ponzoña de los hongos y, con cera, a la gota y apostemas. Las mismas, cocidas en vino, se dan a beber a los disentéricos e hidrópicos. Sécanse y házense polvos y despárcense en las llagas o flujo de sangre. Deshazen las pecas, uñas de los ojos, panadizos, epiníctidas, almorranas ciegas, testículos, llagas negras y quemaduras, con ceroto. Usan también de las hojas quemadas en los oídos que crían materia, y del zumo y cocimiento. Quémanse ansimismo para mezclarlas en los antídotos; iten, los pimpollos cortados con su flor y quemados en el horno en vasos de barro nuevos y después deshechos en vino.

La ceniza de las hojas cura también las quemaduras. Basta, para que no se haga apostema en las ingres por razón de llaga, tener consigo un palo de arrahián que no haya tocado tierra ni hierro.

Ya diximos cómo se haze el myrthidano. Aprovecha a la madre fomentándola o unctándola con él y es muy más eficaz en su corteza, hoja y simiente. Exprímese su zumo, majadas sus más blandas hojas en un almirez, y echado poco a poco vino stíptico y agua llovediza; otras vezes usan del exprimido desta manera contra las llagas de la boca y asiento, madre y vientre y para volver negros los cabellos, daños de las mejillas, pecas y cuando se huviere alguna cosa de apretar.

El arrahián silvestre, oximyrsine o chamaemyrsine difiere del hortense en llevar las bayas bermexas y ser más corto. Su raíz se estima en mucho cocida en vino y bebida para el dolor de los riñones y contra la dificultad de la orina, principalmente cuando es gruesa y huele mal; contra la ictericia y purgaciones de la madre deshecha en vino. También los pimpollos, que comienzan a manera de espárragos, cocidos en ceniza y comidos.

Su simiente, cocida en vino, azeite o vinagre, quiebra las piedras, y deshecha en vinagre y azeite rosado amansa los dolores de cabeza y, bebida, la ictericia. Cástor llamó al rusco oximyrsine, el cual tiene las hojas de arrahián agudas y házense de él escobas para las alearías, y tienen los mismos provechos.

Hasta agora se ha tractado de los árboles de las huertas; agora pasemos a los de los silvestres.

a. Banquete de mujeres.

EL INTERPRETE

Tampoco veo en este capítulo cosa que no esté clara de suyo o declarada en el texto o en otras ocasiones, y por tanto no diremos sobre él palabra, pues sólo pretendemos acudir a lo muy necesario.