CAPITULO VIII


Del scombro, pez, y de la salmuera y del alece


Aora es loadísimo el garo hecho del pez scombro, en las pesquerías de Cartagena spartaria; éste se llama de los compañeros, y dos congios valían dos mil dineros. Y casi no huvo liquor, fuera de los ungüentos, que comenzase a estar en mayor precio, y también en los lugares nobles. Péscanse los scombros en Berberla1 y en la Andalucía2 y Cartagena3 entrando del Océano, y no son provechosos para otra cosa. También son loados para el garo los de Clazomene y de Pompeya y Leptcomo la salmuera de Amípolis y Thuria y ya también la de Dalmacia. El vicio désta es el alece, que es hez imperfecta, no colada. Pero particularmente se comenzó a hazer de un pecezillo inúcil y mínimo, al qual llaman los nuestros apua y los griegos aphyen porque este pecezillo nace de la luvia. Los forojulienses llaman lobo al pescado de que lo hazen. Después pasó a tanta demasía que crecieron sus diferencias casi hasta ser infinitas, como haziendo garo de color de vino mulso añejo, con una suavidad tan templada que se puede bever. Y otro para superstición de la castidad, y dedicado también a los sacrificios de los judíos, el qual se haze de pescados que carecen de escama. Así el alece llegó a las óstreas, erizos, hortigas, camaros y hígados de los pescados mullos, y al fin comenzó a corromperse la sal con innumerables diferencias para sabor de la gula. Estas cosas se han apuntado de paso para los deseos de la vida. Pero ellas mismas son de algún uso y provecho en la curación, porque con el alece se sana la sarna de las ovejas, infundido por el cuero cortado, y aprovecha contra la mordedura de perro y de dragón marino. Y pónese encima en paños de lino deshilachados. Y con el garo se sanan las quemaduras recientes, si alguno lo infunde y no nombra garo. También aprovecha contra las mordeduras de perros, y principalmente de crocodilo, y para las que van cundiendo o están suzias. También aprovecha admirablemente para las llagas de la boca y de las orejas, y para sus dolores. También la salmuera o aquella salsugo, espesa, muerde, adelgaza y seca. Es útil a las disenterías, aunque haya en los intestinos llagas corrosivas que llaman nome. Infúndese para las ceáticas y celiacas antiguas. También para los que habitan las tierras mediterráneas se usa por fomento en lugar de agua marina.


EL INTERPRETE

1(Berbería). Hoy Mauritania. 2(Andalucía). Bética. 3(Cartagena). Carteia.

TOMO Va. HISTORIA NATURAL DE CAYO PLINIO SEGUNDO 2a