Cap.I

Del cogombro silvestre y elaterio.

Cap.II

Del cogombro de culebra o errático [y] del hortense. [Iten] del pino.

Cap.III

De la calabaza silvestre y nabo redondo.

Cap.IV

De las diferencias de los nabos. Del rávano silvestre y hortense, y de la zanahoria.

Cap.V

[Del staphilmo] o gingidio, [chirivía], seseli y [de las] cebollas.

Cap.VI

Del puerro [común, del] cabezudo y de los ajos.

Cap.VII

De la lechuga selvática o caprina, esopo, satis y lechuga hortense.

Cap.VIII

De los géneros de acelagas, endivias, chicoria y escarola.

Cap.IX

De la berza, lapsana, berza marina, cebolla albarrana, de los bulbos y bulbine.

Cap.X

De los espárragos, corruda, líbico y orminio.

Cap.XI

[Del perejil, torongil], del apio, apiastro, o [heleo]selino y oreoselino.

Cap.XII

Del petroselino y ocimo.

Cap.XIII

Del ocimo silvestre, oruga, mastuerzo y ruda.

Cap.XIV

De los mastranzos, hierba buena, menta, poleo y cominos.

Cap.XV

De los cominos etiópicos que aprietan la urina. De las alcaparras. Del ligústico o panaz, y cunila búbula.

Cap.XVI

De la cunila búbula, gallinácea, orégano, heracleótico, de la cunila gomole, libanotis, cunila sátiva y montana.

Cap.XVII

De la piperitis, orégano, onitis, prasio, tragorigano, heraclio, lepidio, githo melanthio y anís.

Cap.XVIII

Del eneldo y sacopenio, sagapeno, dormideras blancas y negras. Cómo se ha de coger el zumo de las hierbas y del opio.

Cap.XIX

Del papáver errático y ceratites; del glaucio o paralio, heraclio o aphro, del diaco dio y titímalo.

Cap.XX

De las verdolagas o peplio, culantro y armuelles.

Cap.XXI

De la malva, malope, [malvavisco], lapatho, oxilapatho e hidrolapathio, hippolapatho y bulapatho.

Cap.XXII

De tres géneros de mostaza. Del marrubio, sisimbrio o thim[bra], linaza y bledos.

Cap.XXIII

Del meu, hinojo, hippomarathro o myrsineo, cáñamo férula y cardos.

Cap.XXIV

De la confección [theriacal], del atriaca y composición del medicamento del rey Antíocho.