CAPITULO XXXV


Del COÁTETL


Este pez, que los mixtecas llaman COÁTETL y los mexicanos axolomichin, es llamado por los españoles bagre. Vive en ambos océanos y a veces también entra en los ríos. Es un pez cubierto de piel gruesa y sin escamas, y de dos a tres palmos de longitud; tiene dos barbas muy largas, por lo que podría también llamársele barbado; la cola es lunada; tiene sobre el dorso una aleta muy larga que nace desde la cabeza, otra pequeña no lejos de la cola, dos en el vientre y otras dos debajo del cuello. Es alimento muy sabroso y nutritivo, y se come cocido. El dorso es negro hasta la mitad de los costados; el vientre y lo demás del cuerpo es blanco, y la línea divisoria entre lo blanco y lo negro por uno y otro lado, es recta.

TOMO III. HISTORIA NATURAL DE LA NUEVA ESPAÑA 2