CAPITUO XVII


Del CHACALLIN


Se pesca en el lago mexicano el CHACALLIN o langosta palustre, que los latinos llaman squilla gíbba y los españoles camarón. Se usa como alimento y es vianda muy apreciada, por lo que no hemos querido pasarlo en silencio.

TOMO III. HISTORIA NATURAL DE LA NUEVA ESPAÑA 2