CAPITULO VIII

Del ATÓTOTL o ave acuática macho

Es parecido en tamaño y figura a nuestro gorrión, pero tiene pico negro, piernas y pies leonados, es blanco por debajo en su mayor parte, y en lo demás de color leonado, blanco y negro combinados. Es nativo del lago mexicano, y empolla en primavera entre los juncos y carrizos; imita la voz de los ratones en su canto, en el cual no cesa desde que sale el sol hasta la noche. Se come asado o cocido, y proporciona un alimento no malo ni del todo insípido.