CAPITULO LXXX

Del XOXOCOYOLLIN

Es una especie de trébol ácido u oxálide de Indias de forma rara: tiene raíz muy parecida al fruto de la palma, aunque más delgada, de donde brota un tallo único, rojo, con sólo dos hojas redondeadas y aserradas, una mucho más grande que se extiende cerca de la tierra, y otra mucho menor junto al extremo del tallo; tiene en la punta flores parecidas a las del totoncaxoxocoyollin, del que hablaremos después. Su sabor es ácido; su temperamento el mismo de casi todas las plantas de su nombre, es decir, frío y seco, y sus propiedades las de la oxálide de nuestra tierra. Nace en lugares cálidos de Yohalan, junto a las peñas. Se comen los tallos crudos o cocidos como hortaliza, con aceite y vinagre, y suministran así un alimento no desagradable.